CONHEÇA OS 7 VILÕES DA QUEDA DE CABELO

A queda de cabelos, problema que causa pânico em mulheres e homens, nem sempre pode ser completamente evitada, entretanto pode ser reduzida. É normal perder cerca de 100 fios diariamente. A queda faz parte do ciclo de renovação do cabelo. Porém, se a queda está sendo maior que o normal é preciso investigar as causas, que podem estar em uma alimentação desequilibrada ou até mesmo em pequenos hábitos diários.

Aqui estão sete causas principais da queda de cabelo:

Secador

O problema aqui são as altas temperaturas que podem queimar o couro cabeludo e roubar água dos fios, deixando-os ressecados e suscetíveis à quebra. A tração provocada pela escova e o ar quente podem levar à perda da raiz com o passar dos anos. Tenha prudência na hora de secar os fios.

Rabo de cavalo

O penteado pode levar a um tipo de perda de cabelo chamada alopécia por tração. Por isso, quando fizer um rabo de cavalo, certifique-se de que o elástico que está usando seja totalmente revestido de tecido para não quebrar os fios e não o puxe demais para trás.

Megahair

Uma dos métodos que mais contribui para a queda dos fios. A técnica costuma arrancar os fios de cabelo pela raiz gerando espaços sem fios no couro cabeludo. A área acometida pode não recuperar mais os fios cujas raízes foram danificadas.

Químicas

Diversas substâncias são nocivas ao corpo humano, incluindo aos fios de cabelo e ao couro cabeludo. Fórmulas com tonalizantes, tintas e xampus podem provocar quedas temporárias e por vezes definitivas.

Estresse

Alterações hormonais provocadas pelo estresse causam queda acentuada de cabelo.

Alimentação desequilibrada

Os impactos na saúde também chegam aos fios. Regimes rígidos demais e dietas desequilibradas, que resultam em carência de certas vitaminas, proteínas e minerais (especialmente ferro, cobre e zinco), podem levar à queda de cabelo.

Dormir de cabelo molhado

O hábito não deixa ninguém calvo, mas pode acelerar o processo de queda dos fios e fazer mal ao cabelo e à saúde do couro cabeludo

Receita de torta integral de espinafre e mussarela de búfala

A massa com farinha integral e de berinjela é rica em fibras e ajuda na digestão

Torta integral de espinafre e moçarela de búfala - Imagem ilustrativa

Ingredientes
Massa
1 copo de farinha de trigo integral
½ copo de farinha de berinjela
1 copo de leite de soja
½ xícara (chá) de azeite
1 colher (chá) de sal marinho
1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Recheio
1 colher (chá) de azeite
3 dentes de alho
3 colheres (sopa) de cebola ralada
3 maços de espinafre crus
Sal e pimenta do reino a gosto
4 bolas grandes de mussarela de búfala picada

Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve. Aqueça o azeite em uma panela média e refogue a cebola e o alho até dourar, acrescente o espinafre e deixe-o cozinhar até amolecer. A água que se formar no cozimento do espinafre deve ser, de preferência, evaporada. Derrame a massa reservada sobre uma forma untada com óleo e cubra como espinafre e os pedaços de mussarela de búfala. Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos.

Rendimento: 8 porções

Valor Nutricional (por porção)
Valor calórico 249,6 kcal
Proteínas 10,3 g
Carboidratos 33,4 g
Gorduras 9,0 g
Fibras 8,8 g 

Use a criatividade na cozinha e ganhe saciedade comendo menos

Dá para substituir o trigo por farinha de banana e até preparar maionese de abacate

Atingir a sensação de saciedade, escolhendo os alimentos certos e na quantidade ideal, é o maior segredo das dietas que funcionam - afinal, a dificuldade não está em matar a fome depois de comer um prato de feijoada ou um sanduíche repleto de queijos e molhos, mas sim de se sentir satisfeito mesmo após um prato leve e rico em nutrientes. 

As fibras encabeçam o ranking dos alimentos que mais saciam, seguidas de proteínas, gorduras e carboidratos. "Mastigar bem os alimentos e montar pratos visualmente atraentes também contribuem para que o cérebro alcance a saciedade", afirma o nutricionista Israel Adolfo, especialista em nutrição esportiva. No caso especial das fibras, vale lembrar que elas precisam ser mastigadas mais vezes e, ao formar um bolo durante a digestão, aceleram a liberação do hormônio da saciedade, o colecistocinina. Mas as dicas não param aí. 

Existem truques eficientes também na hora do preparo dos alimentos e na decisão do que merece destaque na refeição. Se você quer montar um cardápio campeão na hora de matar a fome, sem calorias demais e sabor de menos, aproveite as dicas a seguir.

Cenoura no molho de tomate

Para tirar a acidez do molho de tomate, use uma cenoura crua ralada para substituir o açúcar. O nutrólogo da Abran (Associação Brasileira de Nutrologia), Roberto Navarro, explica que a cenoura é um legume rico em betacaroteno, que se converte em vitamina A e é ótimo para a visão. "O sabor adocicado deste legume permite que o molho de tomate fique ainda mais saudável", afirma. Além disso, as fibras da cenoura favorecem a sua digestão. 

Macarrão de linhaça

Que tal trocar o macarrão de trigo refinado, que tem alto índice glicêmico, por macarrão de fibra de linhaça? Além de ser muito saboroso, proporciona mais saúde. O nutrólogo Roberto Navarro afirma que a fibra de linhaça diminui a velocidade de absorção de gordura pelo organismo. "A linhaça tem betaglucano, componente que regula a imunidade, protege contra o câncer de intestino e controla o colesterol", afirma. Para finalizar, o nutrólogo alerta que o trigo refinado estimula a liberação de insulina, hormônio relacionado à sensação de fome. 

Bolo de banana verde

 O bolo feito com amido de banana verde é mais uma opção para substituir o trigo refinado. O nutrólogo Roberto Navarro conta que o amido de banana verde tem absorção mais lenta e, assim, não estimula tanto a liberação de insulina. "É uma boa opção para quem está de dieta ou tem diabetes", diz. O produto pode ser encontrado em casas de produtos naturais.

Pele falsa do frango

Para fugir da gordura e do colesterol presentes na pele do frango, o ideal é retirá-la. E tem como fazer isso sem torcer o nariz porque a ave fica seca ou sem gosto. O frango permanece suculento se você pincelar a superfície com gemas de ovos. "O ovo é um alimento funcional e somente 30% do colesterol dele é absorvido pelo organismo, além de contar com dois antioxidantes, a luteína e a zeaxantina", afirma o nutrólogo Roberto Navarro. 

Arroz de couve-flor

 A parte branca da couve-flor pode substituir o arroz o branco. A nutricionista e personal diet da Nutri & Consult, Daniela Cyrulin, assegura que esse vegetal é rico em fibras e, por isso, proporciona a saciedade. O ideal é cozinhar a couve-flor no vapor até que ela fique al dente e, depois disso, picar o máximo possível ? para aumentar a semelhança com o arroz. Acrescente um pouco de manteiga se quiser.

Hambúrguer com cenoura e abobrinha

 O hambúrguer feito com a adição de cenoura e abobrinha traz mais fibras e vitaminas, que estão ausentes na carne. "A cenoura tem betacaroteno e a abobrinha, potássio", explica a nutricionista Daniela Cyrulin. Então, acrescente abobrinha e cenoura raladas à carne de hambúrguer e, para dar liga use pão integral molhado na água ou no leite de amêndoa. Faça o hambúrguer grelhado ou no forno.

Maionese de abacate

 A maionese de abacate é uma opção inusitada, saborosa e nutritiva. O nutricionista Roberto Navarro explica que o óleo de abacate possui gordura monossaturada e antioxidante, o glutationa - que, na natureza, só encontrado no abacate."Os antioxidantes previnem o envelhecimento das células, inclusive as cerebrais", diz o médico. A consultora Sueli Rutkowski, autora da receita e do livro Dicas Incríveis (Editora Master Books, 160 páginas) garante que o preparo é simples e idêntico ao da maionese comum. "Basta substituir o ovo por abacate e o óleo por uma quantidade bem menor de azeite", afirma.

Treino para Ganho de Massa Muscular por Wagner Rodrigues

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  O nosso convidado desta semana é o profissional Wagner Rodrigues da Cruz, Personal Trainer.

  Nesta semana nos pedimos para o nosso convidado montar um treino específico para aqueles que procuram o ganho de massa muscular. O Personal Wagner montou para os leitores da Les Botique um treino para Membros Inferiores.

  Acompanhem abaixo as explicações passo a passo que vocês podem aproveitar e usar nos seus treinos diários.

  
  

  
  

  
  

  Treino Membros Inferiores completo

  Agachamento Livre 

  

  Exercício mais completo da musculação, trabalha com eficiência quadríceps e glúteos posteriores da coxa.

  
  

  Stiff  

  

  Exercício muito bom ,trabalha de forma intensa posteriores de coxa , glúteos e eretores da espinha

  
  

  Leg Press 45  

  
  

  

  Exercício de execução mais fácil em relação ao agachamento livre.Trabalha com eficácia musculaturas da coxa e glúteo

  
  

  Leg Extension  

  
  

  

  Esse exercício trabalha de forma isolada a musculatura do quadríceps

  
  

  Flexora  

  

  Já neste exercício a musculatura posterior de coxa trabalha de forma isolada

  
  

  Gêmeos Sentado 

  
  

  

  E por fim, este exercício que trabalha a musculatura gastrocnêmio e sóleo

  
  

  Este treino tem duração de 4 semanas, sendo:

  1° semana 3 x 15  
  2° semana 3 x 12
  3° semana 3 x 10
  4° semana 3 x 8
• Executar o treino a cada 3 ou 4 dias de descanso

  
  

  A carga que é colocada no exercício é que vai determinar quanto a pessoa vai evoluir.Este treino é considerado no nível intermediário à avançado.

  
  

  Importante lembrar que antes da prática de qualquer atividade física é importantíssimo passar pela avaliação de um médico, que libera o aluno para todas as atividades físicas. O acompanhamento nutricional é fundamental também, para um melhor resultado.

  
  

  Espero que tenham gostado ....

  Quem quiser saber mais sobre o trabalho do nosso convidado podem acessar a página dele no facebook:

  https://www.facebook.com/wagner.r.filho.7/about

  
  

  
  

Evite manchas e alergias após a depilação

Deixe a pele lisinha por mais tempo com sete cuidados simples

A depilação agride a pele em qualquer época do ano. Mas, no verão, os riscos são ainda maiores - e não só por causa do intervalo menor entre uma retirada de pelos e outra. O sol, o contato com a areia da praia e com o cloro da piscina aumentam a sensibilidade e agravam o risco de alergias e de queimaduras. 
Tomar cuidados especiais é o único jeito de se livrar dos pelos sem passar dias com a pele ardendo ou coçando. E não adianta achar que tem método mais seguro ou eficiente do que outro. "Todos os tipos de depilação prejudicam a pele de alguma maneira, é preciso saber lidar com isso", afirma a dermatologista Gabriela Casabona, especialista do Minha Vida. Ela e outros profissionais contam os cuidados indispensáveis para evitar desconfortos. 

Depilar pede hidratação 
Sempre que é feita a depilação, os queronócitos (elementos que dão sustentação à pele) são removidos, assim como a camada superficial de oleosidade que protege a pele. "Essa película protetora é recuperada mais rapidamente com ajuda da hidratação", afirma a cosmetóloga Roseli Siqueira, proprietária do centro de estética integrado Roseli Siqueira. Ela recomenda ficar dois dias sem tomar sol após a depilação, seja com cera, gilete ou outro método. O cuidado evita manchas e garante que a vermelhidão não se transforme em alergia.  

Cuidado com o que você passa na pele
Se, após a depilação, você passar um produto a base de álcool ou ácidos, a pele vai manchar. Segundo a cosmetóloga Roseli Siqueira, até o excesso de sabonete em locais sensíveis após a depilação, como a virilha, pode escurecer essas regiões. A profissional recomenda que a hidratação, após a depilação, seja feita com óleos e cremes à base de macadâmia e aloe vera.  

Protetor solar 
O filtro solar não irrita a pele. Mas ele não tem poder hidratante suficiente para recuperar o que foi perdido na depilação. No caso da depilação a laser, cuidado com as casquinhas que podem se formar após o procedimento, se expostas ao sol elas também geram manchas. O ideal é passar o hidratante e, após a absorção, usar um filtro solar com FPS 30, no mínimo ? o produto é aliado na prevenção de marcas escuras. 

Puxe com cuidado
Ao fazer qualquer tipo de depilação, remova os pêlos no sentido do nascimento dos pêlos. Isso serve para ceras, maquininhas de depilar e até para a pinça. Dessa maneira o pêlo sai mais fácil e não ocorrem lesões ou sangramentos. Evite também cutucar a pele para retirar o pêlo, o que pode gerar manchas, e passar a cera na pele mais de uma vez, o que pode gerar manchas. Roseli Siqueira orienta a espaçar as depilações. "Uma vez por mês é o ideal, porque a pele tem condições de se recuperar, diminuindo os riscos de manchas e inflamações". 

Atenção à lâmina
Se você raspa os pelos, lembre-se de descartar as lâminas após o uso, evitando a infecção por bactérias. Uma loção à base de antibiótico e anti-inflamatório, recomendada pela dermatologista, ajuda a evitar inflamações. E não esqueça a hidratação. 

Clarear os pelos 
Uma alternativa para conviver com os pelos é o clareamento. A cosmetóloga Roseli Siqueira ensina que o procedimento deve ser feito por, no máximo, 15 minutos. "Deixar o produto em contato com a pele por um tempo superior a esse, além de aumentar o risco de alergias, deixa o pelo muito claro e ouriçado", explica. Importante: faça o teste de sensibilidade antes do uso, para se certificar de que não haverá reações alérgicas.  

Pêlos encravados 
Algumas lâminas causam microtraumas e alergias, que levam ao encravamento. Uma dica da dermatologista Gabriela: se você tem alergia às bijouterias, é bem provável que também seja alérgica ao metal das lâminas. Para diminuir esse incômodo, esfoliações duas vezes por semana após a depilação, além de loções com anti-inflamatório e antibiótico são indicadas. "Quem sofre com pelos encravados, deve experimentar a cera quente. O calor abre os poros e favorece a remoção completa dos pelos, que não se quebram", ensina a cosmetóloga. 

Alimentos mascaram açúcar e você exagera no consumo

Até doces com fama saudável escondem valores que causam 

estrago na dieta

Essa dupla é velha conhecida de quem entra em dieta: optar por grelhados para reduzir o consumo de gordura e evitar doces para não exagerar no açúcar. Enquanto a primeira tarefa depende quase que exclusivamente de disciplina, a segunda reserva algumas pegadinhas. Você sabia, por exemplo, que o ketchup é rico em açúcar? E que a gelatina não é sobremesa das mais saudáveis? "A maior parte das pessoas não sabe que, assim como doces podem ter altas taxas de sódio, como é o caso do refrigerante, salgados podem ter grande quantidade de açúcar", afirma a nutricionista Cátia Medeiros, da clínica Atual Nutrição, em São Paulo.

A seguir, listamos opções aparentemente saudáveis ou que, muitas vezes, não aparentam levar açúcar na composição, mas que podem ser o obstáculo que atrapalha sua meta de emagrecer. Para que a comparação fique clara, tomaremos como parâmetro um pedaço de 100 gramas de bolo de chocolate. A quantidade total de açúcar desse alimento é de cerca de 40 gramas. Todos os valores apresentados nesta reportagem foram retirados das "Tabelas de Composição Nutricional dos Alimentos Consumidos no Brasil" do Ministério da Saúde em parceria com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Suco natural

"O suco natural é, de fato, saudável, mas devemos lembrar que para fazer um copo de suco precisamos de várias frutas", afirma a nutricionista Cátia. Assim, o segredo para não extrapolar na quantidade de açúcar e de calorias é moderação. Prefira ainda sucos de frutas que têm grande quantidade de água, como a melancia e o melão. Por fim, evite acrescentar açúcar. "Aprenda a apreciar o açúcar da própria fruta", afirma a profissional. Para exemplificar a quantidade de açúcar, separamos o suco de goiaba.

100 g de suco de goiaba (pouco menos do que metade de um copo) = 14,81 g de açúcar

Barra de cereal

O selo saudável também não pode ser aplicado a todas as barras de cereais. "Algumas delas contêm grandes quantias de açúcar, principalmente as de frutas", diz a nutricionista Amanda Epifanio, do Citen, em São Paulo. Ela recomenda evitar ainda opções com chocolate, que costumam ser mais gordurosas. Segundo a profissional, uma boa barra de cereais precisa apresentar mais de 2 gramas de fibras em sua composição, menos do que isso indica que ela é feita basicamente de carboidratos.

100 g de barra de cereal = 37,40 g de açúcar

Ketchup

Condimento adorado principalmente por crianças, o ketchup têm grande concentração de açúcar. Para não colocar a dieta em risco, portanto, consuma com moderação. "Prefira ainda aqueles que apresentem o selo 'Minha Escolha', que indica que o produto passou por avaliações mais rigorosas quanto às taxas de sal, açúcar, gorduras saturadas e gorduras trans", afirma a nutricionista Cátia. Evite ainda estimular crianças a comer alimentos apenas porque estão acompanhados de ketchup. Ele não deve ser consumido diariamente.

100 g de ketchup = 22,77 g de açúcar

Iogurte

"Algumas marcas apresentam grande quantidade de açúcar em iogurtes naturais e até mesmo nas versões desnatadas", afirma a nutricionista Amanda. Por isso, certifique-se não só de que ele é menos gorduroso como ainda de que não tem açúcar. Deixe de lado opções com complementos de chocolate, caldas e confeitos. Parar deixar o alimento mais saboroso, bata no liquidificador com frutas frescas. A própria fruta adoça o iogurte.

100 g de iogurte = 13,04 g de açúcar

Granola

"Aparentemente saudável, a granola costuma ser extremamente calórica e rica em açúcar", afirma Cátia Medeiros. A mistura de frutas secas, grãos e sementes muitas vezes é acrescida de açúcar refinado, o que pode agradar o paladar, mas prejudicar a dieta. Prefira versões sem frutas secas e com açúcar mascavo que, embora calórico, oferece mais nutrientes do que a versão refinada.

100 g de granola = 26,22 g de açúcar

Cereal matinal

Cereais podem ser amigos da dieta, desde que você saiba escolher o melhor produto, de acordo com a nutricionista Cátia. Nas prateleiras há inúmeras opções. Comece descartando aqueles com chocolate, coberturas ou acompanhamentos. Procure, então, as versões integrais. Por fim, busque integrais que não apresentam açúcar de adição. Para tornar a refeição ainda mais rica, adicione frutas.

100 g de cereal matinal de milho em flocos = 38,02 g de açúcar

Gelatina

Se você sente que fez uma opção saudável ao trocar um pedaço de bolo ou torta por um copinho de gelatina pode estar se enganando. Em 2009, a Associação Brasileira de Defesa do Consumidor avaliou 11 opções de gelatina sabor morango, sendo quatro na versão tradicional, quatro na versão diet e três na versão zero. A conclusão foi de que o alimento continha muito açúcar ou era acrescido de adoçantes, o que fazia dele contraindicado para crianças e gestantes. Confira a média de açúcar encontrado em diversas marcas desse doce:

120 g de gelatina de morango = 7,9 g de açúcar

Suco de caixinha

Um estudo divulgado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) no fim de 2010 mostrou que alguns sucos de caixinha chegam a apresentar mais açúcar do que refrigerantes. Por isso, a ideia de que sucos são sempre saudáveis não é uma verdade absoluta. Por outro lado, entretanto, sucos costumam oferecer nutrientes e vitaminas, ao contrário dos refrigerantes, nos quais nada é aproveitado. "As pessoas acabam adotando sucos de caixinha por sua praticidade, mas, sempre que possível, opte pela versão natural", afirma a nutricionista Cátia. Os dados abaixo foram apresentados no estudo da Anvisa:
100 ml de suco de caixinha = 11 g de açúcar

Madeira, palha e cortiça dão toque rústico aos sapatos do verão

tendência aparece nos principais desfiles de nova york

Boa notícia para as brasileiras! Segundo as passarelas da Semana de Moda de Nova York, que acontece até quinta-feira (12), os sapatos do próximo verão vêm com toque rústico – bem do jeitinho que vemos por aqui, em saltos de madeira, palha e até cortiça. As sandálias vistas nas passarelas são abertas, brutas e cheias de tiras; ideais para quebrar o look diurno de verão sem deixar a sofisticação de lado. Veja as fotos abaixo e inspire-se para dar adeus ao inverno!

Diane von Furstenberg, sempre uma das estilistas mais aguardadas da fashion week americana, abusou das plataformas brutas para seu verão. No modelo à esquerda, o charme fica por conta do mix de texturas entre o animal print das tiras e a cortiça bicolor. Já na sandália à direita, Diane apostou no laranjão vivo com salto em madeira escura. É muito poder! Fotos: AP

Tommy Hilfiger, outra grife-sensação da temporada, também investiu no efeito da madeira, mas em versões mais descontraídas. Teve até uma leitura moderna da sandália "papete", ideal para quem busca conforto acima de tudo. Fotos: AP

A sandália de Tracy Reese já tem personalidade por si só, mas a grife resolveu dar mais graça ao acessório com um salto em vírgula revestido por uma palha de efeito envernizado. Já Kaufman Franco fez a linha mais discreta e combinou tiras transparentes e nude com salto anabela de madeira. Fotos: AP