Salgado maromba: veja receita que conquistou as famosas

lanche nutritivo tem apenas 150 calorias e pode ser congelado

Imagem ilustrativa / Foto: Getty Images

O salgado maromba está fazendo a cabeça de celebridades que desfilam curvas cuidadosamente esculpidas. A seguir, confira três receitas do lanche light e nutritivo:

Entenda por que o salgado maromba faz tanto sucesso entre as famosas e saradas

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  Sem farinha

  Confira a receita da nutricionista Julia Engel
  
  Ingredientes
  100g de frango cozido e bem temperado
  50g de couve flor previamente cozida (e bem escorrida)
  Recheio de sua preferência
  Gema de ovo para pincelar
  
  Modo de preparoTriture os ingredientes no processador até formar uma massa. Coloque na geladeira por 20 minutos. Retire a massa e molde o salgado (com as mãos ou em forminhas de silicone). Coloque o recheio (berinjela, tomata, ervas, entre outros). Pincele com a gema de ovo. Leve ao forno preaquecido até dourar.
  
• 2
  Massa de batata doce

  Receita elaborada pela médica ortomolecular Luciana Granja
  
  Ingredientes
  100 g de frango (cozido ou grelhado)
  50 g de batata doce (cozida)
  1 colher de sopa de aveia
  Recheio de sua sua preferência
  Gema para pincelar
  Orégano
  
  Modo de preparo
  Bata o frango, a batata e a aveia no liquidificador ou processador. Em seguida, adicione 2 colheres de sopa de água. Quando formar um patê, leve ao congelador por pouco tempo (apenas para facilitar a modelagem. Não deixe congelar!). Faça os bolinhos, pincele a gema na parte de cima e coloque um pouco de orégano. Leve ao forno quente 280 graus por 20 minutos. Coloque numa forma antiaderente e não unte. Recheie com creme de ricota, tomate, atum, couve, frango, brócolis, abóbora, entre outras opções.